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Structuré

  • Les Treilles - 2023

    Fin et structuré, AOP Gaillac

     

    Dans cette cuvée nous souhaitons mettre à l’honneur le potentiel de finesse du cépage emblématique de Gaillac grâce à une sélection parcellaire et une vinification en amphore. C’est un vin rouge fin et velouté à déguster sur des viandes rouges, rôties ou mijotées.

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  • Loin de l'œil - 2023

    Equilibré et harmonieux, AOP Gaillac

    Nous souhaitons mettre à l’honneur LE cépage emblématique de Gaillac : le Loin de l’œil ! On retrouve dans ce vin des notes de poire et de mangue en bouche avec une jolie minéralité et de la rondeur en fin de bouche. Il possède un belle structure et des tanins fins.

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  • Ondenc - 2024

    Equilibré et fin, IGP Côtes du Tarn

    Pour ce vin, nous avons choisi de mettre à l’honneur un cépage blanc autochtone de notre appellation. A découvrir dans ce vin, de fines note d’abricot, de coing, de fleurs de tilleul et d’épices. Idéal pour l’apéritif ou avec des plats aux notes exotiques.

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    Ondenc – 2024

    16,50 
  • ORI - 2023

    Fruité et structuré, Vin de france

    A partir d’un cépage autochtone de notre appellation, nous avons choisi pour cette cuvée de suivre une méthode de vinification originale et ainsi d’élabore run vin “Orange”. Idéal pour l’apéritif ou en accompagnement de cuisine épicée, ce vin aux arômes de pomme/poire/coing dispose d’une belle structure légèrement tanique.

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    ORI – 2023

    17,10 
  • Point du Jour - 2019

    Structuré et fruité, AOP Gaillac

    Cette cuvée est issue d’un assemblage de 2 cépages. Avec sa robe rubis , ce vin présente au nez des arômes de fruits rouges, sous bois et cuir. Son attaque en bouche est ample avec des tanins souples et soyeux. Idéal pour accompagner vos viandes rouges et plats en sauces.

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